年归纳产量打破4亿元大足这个菜采收啦！
时间: 2025-02-19 12:31:32 | 作者: 厨房用品系列
近来，大足区3万余亩冬菜迎来会集采收，田间地头随处可见农户抢晴收割、暴晒的繁忙场景。
在珠溪镇白马村冬菜栽培基地，雨后春笋的冬菜在春风中泛起碧浪，乡民们手持镰刀络绎其间，收割后的冬菜经切开、扎捆后，规整悬挂在连绵数百米的暴晒架上，构成一道共同的“绿色瀑布”。
大足区珠溪镇宣扬委员、副镇长骆宾介绍：“制造冬菜，采收暴晒是最重要的环节，农户们正抢抓这几天的好天气，力求在本月内完结暴晒工序。”
作为冬菜中心产区，珠溪镇本年栽培培育面积达5000亩，估计产出鲜菜2500万斤。当地立异“企业订单+合作社统筹+农户出产”形式，与1024户菜农签定保价收买协议，并组成专业方面技能团队全程辅导收割、暴晒等关键环节。
大足区珠溪镇白马村乡民唐红秀说：“冬菜很好销，咱们自己家种了几亩，又在冬菜基地这边上班，两头都有收益。”
据了解，大足冬菜需历经15道工序、1000天窖藏方能上市。为破解传统产业资金回笼慢的难题，当地政府还联合金融机构推出“冬菜贷”，农户凭订单可申请3年期无息贷款。现在全区已构成10个专业镇街联动开展的格式，30余家合作社带动1.2万农户增收，年归纳产量打破4亿元。